關於 pizza time意思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「不好意思...甜品比主角🍕比薩更搶鏡？！」

雖然呢 這是一間專賣比薩的外賣小店 可是封面的🍵「抹茶豆腐布甸」實在比比薩還要搶鏡😳 簡簡單單的豆腐布甸加入抹茶粉 甜中帶甘 口感也很滑溜 我要食兩杯🙌🏻

講返正題Pizza方面 任何Pizza都喺要趁熱食先最好味🤤 盡可能我都會選擇自取🛵 馬上拎返屋企即開即食 值得一讚的是故意打造的半開放式廚房 明顯想客人睇到內部架構有幾乾淨👀

最後介紹返比想試嘅朋友 去佢哋📱微信公眾號落單 即享Pizza大批買一送一的優惠喔❗️ 一齊做個精明的消費者吧👌🏻

「 Pizza Time 比薩時光 」
地址:勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C
營業時間：11:00-23:00
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#恭喜上週突破5千讚5500追蹤了🎉
#西葡各地免費停車攻略 #西葡交通自駕攻略 #老酥有說你有沒有在聽
#順便附上各區的地雷或推薦的小吃或餐廳
#租車盡可能租五人座小車就好
（卡住你會哭死）
#附贈租車自駕溫馨小提示
#其中一張照片隱藏小彩蛋喔！
#GoogleMaps懶人包：
https://reurl.cc/A12jG8

#西班牙 #葡萄牙 #旅遊攻略

先說一下：法國、義大利、(匈牙利)、西班牙葡萄牙這種有不少治安疑慮的國家可能比較不適合新手，如果要去的話請先學好如何應對做好危機處理，以及調適好心情，旅遊就是要開心，不管遇到幾百件鳥事也要快樂的玩
（我在西葡遇到的衰事就不一一列舉了，有興趣可以私下問我）

西葡大部分城市的自駕都是差不多的，建議停在老城區外圍的免費停車場，或是停在便宜的停車場、住宿附近的停車格，之後再搭uber或走路之類的到景點、市集等人很多路很難開的地方比較安全，之前有看到很多網路遊記分享被A到車、被電車追、卡在窄巷之類的都很常見😅
（塞車、單行道多、易被罰、無緣無故封路機率高、治安差、超窄巷多連uber叫的車都差點卡住、車位難找）
⚠️怕大家沒看清楚我之前的攻略所以所以再提醒一次
1.）後車廂行李搭配：
4個20吋行李箱+4-5個不大的登山背包
2個24吋行李箱+1個20吋行李箱+4個不大的登山包
2.）建議異地還車不要跨國還車
3.）不要油箱低於20%油量才去加油
4.）全險必須保！不保後悔

🚘建議租車的車款：
不建議租大車，不建議租雙B
（當地治安不好，更容易被砸車或砸窗偷東西，全險不一定有含底盤、玻璃被破壞之類的項目，可能要賠）
✍️獨家分享秘技：
每天背一個小型的登山包出門（最好有懸浮壁板、腰扣）
因為你可能要臨時去超市買1L以上的水還有各種食物回家之類的，這時候這個背包就很好用啦！而且我每天都要背單眼出門其實也蠻重的😂
ℹ️在西葡千萬別點起司蛋糕，踩雷率第一名😂😂😂

🇪🇸西班牙🇪🇸

#馬德里：免費停車場離市區很遠，也不建議開車進市區，uber跟大眾運輸就很方便了。

🍽推薦餐廳🍽
1.Casa Labra
Calle de Tetuán, 12,Madrid
百年炸鱈魚老店，炸鱈魚配上amstel的檸檬啤酒很讚

2.La Cocina de mi Vecina
馬德里勉強算還能吃的蛋糕店，起碼拿鐵咖啡不會太苦，蛋糕不會過甜過乾之類的，不過遺憾的是招牌的紅絲絨蛋糕居然底層沾了超級苦的可可粉，苦到吃完蛋糕那個苦味還一直久久不散😂苦到我們都笑了，第一次吃到那麼苦的蛋糕😂😂😂但這個紅絲絨蛋糕是旅程中吃到最好吃的一個...

而且一個雙人份超巨大的蛋糕+拿鐵居然才4.6€
店內還有供應老闆用新鮮水果泡的涼水冷飲可以免費取用

💣地雷餐廳、食物💣
1.Mercado de San Miguel
💣💣💣💣💣大地雷千萬別去
我看很多疑似很專業的旅遊專家介紹這個地方想說去看看，結果...X的...我只吃了炸蝦炸花枝那攤就食物中毒、腸胃炎，好幾天吃不了東西😡😡😡

而且這裡食物貴到超離譜，也沒有多好吃，果然是騙觀光客的

2.Casa Alberto
訂位系統超難用，燉牛尾跟燉牛頰肉雖然不錯吃但是調味太鹹，吃到最後很膩，最糟糕的是麵包的部分硬的像石頭還要收2€，最恐怖的是我們手有拿過但是沒吃的麵包他們還丟回去麵包籃給其他客人吃😯差評不解釋
✍️溫馨提示：西葡麵包的部分都可以跟服務生說不需要）
（西班牙的百年老店很不推，反而一些沒有名氣的小店更好吃）

3.西班牙油條早餐店
吃了幾家（有些甚至是現點現炸的）覺得那個油味超重，有些店家冷掉的更明顯，搭配的熱巧克力太水或是太甜...實在找不到什麼可以推薦的...

#巴塞隆拿：
免費停車場離市區稍遠也不建議開車進市區，有多起敲破車窗的竊案發生，不建議停免費停車場。「建議停付費停車場或不要開到巴塞羅那市區裡面」

🍽推薦餐廳🍽
1. Restaurant Garbí
Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona
營業時間：早上6:00-凌晨3:00
雖然不是頂級好吃的餐廳，但是平價、CP值高，tapas種類不少又便宜，鐵板煎墨魚好吃👍西班牙燉飯也不錯吃。而且營業時間很長，餓了隨時都可以去吃。

2.Bar Restaurant Mylka, Travessera de Dalt,29,Barcelona
（營業時間8:00-22:00）
奎爾公園附近平價美味的小店，拿鐵+可頌套餐只要2€
旅伴點的西班牙烘蛋、番茄麵包（法國麵包上面抹蕃茄）好吃

（聖家堂旁邊的便宜速食店）
3.Taco Bell

一人大約5€就可以吃飽的餐廳，沒有說特別美味不過算是便宜有不錯吃的連鎖速食店，可以參考看看。

#格拉納達：不建議自駕開車去的城市！通常住宿處不會附停車場，而且停車場很有可能會離你的住宿有點距離，要爬很多坡爬到懷疑人生是很正常的事😂
✍️推薦解決方案：
1.從格拉納達租車出發往南部城市，之後到塞維亞還車是很常見的自駕方案
2.如果覺得爬坡爬樓梯好痛苦那裡也有很多巴士跟uber可以搭啦（租一台車也要停很遠而且路不好開多此一舉。）

🍽推薦餐廳🍽
Estrellas de San Nicolás
（Callejón Atarazana, 1, Granada）
可以眺望阿布罕姆宮夜景的知名餐廳，如果要三樓戶外可以遠眺漂亮夜景的位子記得要訂位並在網站訂位時順便告知
www.estrellasdesannicolas.es

推薦菜色：前菜、西班牙番茄冷湯、義大利麵（pasta那個）是我在西葡吃過最美味的，其他地方吃的都滿悲劇的😓
不推薦菜色：甜點、海鮮燉飯

🤒因為我腸胃炎的關係所以沒有去吃有喝酒送tapas的餐廳

💣地雷餐廳💣
1.Hotel Vincci Albayzín Granada的下午茶
紅絲絨蛋糕吃起來像紅豆沙蛋糕，又乾又過甜。拿鐵太苦了...
（我只有吃一小口）

2.忘記名字的pizza店
餅皮超難吃，雖然份量很大又便宜但是超不推薦的🙄🙄🙄

『西班牙南部不錯的小山城』
#Pampaneira
免費停車場：入村前就會看到一個寫parking標示的停車場

#Bubión
免費停車場：入村前就會看到一個寫parking標示的停車場

#Capileira
免費停車場：入村前就會看到一個寫parking標示的停車場
（但有時候他會被拿去當作假日市集用，所以只好找附近的避車彎停）
🍽推薦餐廳🍽
1. El Corral del Castaño
（Plaza Calvario, 18413 Capileira）
連續四年得到米其林指南和各種獎的餐廳，一人吃超飽不到十歐喔！
（今日特餐：含沙拉、主餐配餐、甜點才12歐，嚇到吃手手😳
（服務生會說英文不用擔心）
✍️下午一點才開店，週三公休

2.Café Bar El Tilo
(Plaza Calvario, 1,Capileira)
隔壁的這間酒吧餐廳的飲料也超棒，他說他們家特調飲料都只有17卡👍
還招待了一盤好吃的tapas😋😋
✍️中午12點前就開了，等隔壁家開店可以來這邊喝一杯🍺

#Frigiliana
路邊應該找得到白色免費車格，不然就去停google maps地圖上free parking的地方

#塞哥維亞：不建議開車去。（不好開也不好停）
建議搭公車去然後走路/坐計程車/巴士到老城區即可。

🍽推薦餐廳🍽
Acueducto👍👍👍激推
(Paseo Ezequiel González, 25,Segovia)
“市中心還有一家同名的店”
西葡最好吃的糕點店，無誤！
每個餅乾甜點都漂亮的像藝術品，而且買了一堆才3€左右！
不會太甜而且用料實在，我們連吃了10種左右都沒有不好吃的口味👍👍👍挑嘴酥大力推薦

😗普評餐廳😗

Granier連鎖咖啡店
Plaza del Corpus, 3,Segovia
麵包看起來蠻普通的，不過我點的現打奶昔（red fruit smoothie各種紅莓果打的綜合奶昔）很大一杯5€
Cocas Vidrio超大杏仁片3片2.8€
這家不是吃服務跟品質的，是吃CP值的不要期待太高😂

🍽普評餐廳🍽

3.Restaurante El Fogón Sefardí

西班牙諸多名人還有世界知名的迪士尼創辦人「華德。迪士尼」都有來過的名店（建議預約）
內裝看起來超高級的，旅伴一直懷疑說是不是要消費4000以上才走的出去😂
但其實他價錢很親民的說
我點的是26€的烤乳豬套餐
燉豬皮湯+麵包+白蘆筍沙拉+半公升白酒/紅酒+1/4隻烤乳豬+一大份甜點
(2人合吃一份還吃不完...真的是喂豬套餐😂）
大部分都不錯吃，除了白酒不甜有點澀味，烤乳豬豬皮烤的很脆但是肉有點柴，甜點segovia pounch很漂亮但是甜到無可救藥，太可怕了我們只吃了一口...
松露牛排才11‘€，肉煎的不錯不會乾柴，但是醬汁沒什麼味道

#托雷多：不建議開車去。
建議搭公車去然後再搭當地公車/走路過去即可。
免費停車場：Parking Azarquiel（Paseo de la Rosa, 1A,Toledo）

💣地雷餐廳💣
1.Restaurante Virgen Toledo
雖然俗擱大碗，很多當地人推薦，但是材料都是便宜的牛肉跟有點像冷凍後再加熱的西班牙海鮮燉飯...🙄🙄🙄

2.Santo Tome百年糕點店
糕點很乾很甜，連我旁邊的外國客人吃完都覺得好微妙😂😂😂

#隆達：
免費停車格：「Parking La Merced門口有幾格，如果都停滿就停停車場吧」
自駕可以順便看「隱藏景點：google地圖可以設定Puento Nuevo, Ronda, set fra nede」

💣地雷餐廳💣
Santa Maria
Calle ARMIÑAN, 40, Calle González Campos, 1,Ronda
基本上這家餐廳只有亞洲人會去吃，貴又份量不大，口味還可以但我沒很推薦，老闆很會做生意會送你一大盤不好吃的乳酪蛋糕旁邊寫你的國家名字...好吧基本上西班牙的蛋糕都很難吃...還有幾球冰淇淋...出門後還會送你一人一瓶冰水做禮物，難怪他評價可以刷到4.8分
（然後我明明說我是台灣來的他還給我寫China...差評不解釋）

#馬拉加：
「免費白色的車格很難找」
最不推薦開車的城市之一，我們要去一條街對面的市集結果開了20幾分還過不去也找不到停車場，只好放棄這個景點😨
✍️溫馨建議✍️
停在非景點區域的收費藍色格子裡，投幣一次最多可以停2.5小時，我住的地方下午八點以後就可以免費停在藍色格子內了，不過最好去投幣機或公告確認一下比較好，之後再用走的或搭uber到景點區域即可
（景點很近用走的其實就夠了）

☕️地雷食物：西班牙各種泡麵（吃起來像加五杯水的來一客😂）、義大利麵的微波食品，兩者皆購於超市。

#塞維亞：
機場還車點
（附近繞一下就可以看到加油站，可以在這加滿油再還車）
✍️溫馨提示：如果要搭uber回市區記得用英文/西文告知司機你在某租車公司的還車點等他

🍽推薦餐廳🍽
1.Cervecería La Sureña
(Pl. de la Encarnación,1,Sevilla)
都市陽傘特約餐廳，在都市陽傘登頂後可以來這換一杯免費飲料/酒，此外他們的食物份量都好大而且便宜又不錯吃（我點了比臉大瑪格麗特披薩土司5€撐死我了，餅皮跟上面新鮮水牛起司好吃😳😳😳）

2.La Carbonería煤場
（Calle Céspedes, 21A,Sevilla）
我朋友在別人的遊記上看到的，花個2€的飲料錢就可以看佛朗明哥舞（食物有點貴品項比較少建議吃完再來）
然後建議叫Uber或Cabify 回家的時候記得去附近大條一點的路上叫，這裡路很窄差點卡住😂

🇵🇹葡萄牙🇵🇹

#里斯本：超不推薦自駕開進去！簡直大魔王等級千萬別開進古城區否則你會遇到各種想哭的狀況
PS.西葡搭uber都不會很貴，uber在葡萄牙還可以選擇eco版的油電混合車，更環保的選擇！

根據我的經驗，葡萄牙的烤章魚最不會踩到雷呵呵，甜點最容易GG
💣地雷餐廳💣
各種葡式蛋撻...太太太甜了，咖啡也太苦，餅皮沒很好吃😫
（我們吃了三家被雷三次包含很有名的Manteigaria蛋塔)

🍽普評餐廳🍽
1.Ramiro
要抽號碼牌的名店，等了半小時以上...但是吃完覺得台灣的澎湖海產完全不輸他（而且他調味很重，蝦烤的略乾但是不錯吃）不過我還是很推薦他的蒜蓉蝦跟抹奶油的麵包，是這段旅程吃到最好吃的食物之一，均消30€起跳超貴的...

2.Time out market
裡面的食物略貴又沒有特別厲害
很觀光客的地方可順便買魚罐頭
不過很乾淨就是了

3. João do Grão
R. dos Correeiros 222, Lisboa
旅伴說他看到遊記說這裡葡萄牙海鮮燉飯很好吃
我覺得就很海鮮粥沒有特別厲害的感覺...soso吧
不過服務生幫我特調的七喜+啤酒+檸檬汁好喝
（他們家沒賣檸檬啤酒所以幫我調一杯）

🍽好評餐廳🍽
1.Heim cafe

推薦strawberry lemonade草莓複合檸檬飲、tosta裡的蕈菇起司番茄三明治
(我看一個葡萄牙部落客寫說要試一下他們的lemonade,裡面會加不同水果）
我旅伴說甜的French toast吃到最後有點膩不要點

2. Nannarella,
（R. Nova da Piedade 64A, Lisboa）
吃完以後腦袋會飄出一堆字good good good...哈哈😄
超級推薦他們的水果冰淇淋（芒果🥭草莓🍓檸檬🍋口味）
老奶奶工作人員就在隔壁房間現場處理新鮮水果來製作冰淇淋
難怪不輸給我在義大利吃的美味冰淇淋

#貝倫區：
免費停車場「Park & Ride Belém」
如果你住這裡又有車要停過夜可以用這個停車場。

如果是從里斯本出發去貝倫區一日遊建議吧用「用里斯本卡搭免費交通工具+里斯本、貝倫區可免費參觀的景點」
如果沒有要用里斯本卡就搭uber來回即可，四個人很划算

🍽推薦餐廳🍽
O Navegador
(R. Bartolomeu Dias 121,Belem)
當地很多藍領階級人士會去吃午餐外帶午餐的店（無意間看到的）Dourada escalada 烤金鯛魚排，肉質好鮮嫩，才10.5€👍
(這道菜臺灣比較吃不到，要吃
布丁有點普通，法國的烤布蕾比較好吃😅

💣地雷餐廳💣
貝倫蛋撻老店
蛋撻超不建議內用等半小時以上沒人來點餐，建議外帶就好。
（拿去隔壁星巴克咖啡吃)
蛋撻皮雖然酥脆不錯吃但是裡面餡料太甜，而且我點的東西都沒給我，櫃檯小姐忙著聊天不理人

#辛特拉
「免費停車場」
Sintra Parking, Av. Dr. Álvaro de Vasconcelos 13, Sintra
（停完車搭uber到處跑即可）

雖然90%的攻略都寫不要開車去比較好，不過因為我們要搬家順便去羅卡角和一些葡萄牙小鎮，所以還是選擇開車比較好
但是非常不建議大家開到景點區！除了景點和景點間我估算起來要開兩個小時很辛苦甚至有好幾段沒GPS訊號的路程以外，旺季景點旁邊也常常沒位子停車！

✍️溫馨提示：辛特拉景點區附近雖然都有幾個車格可以停但是數量很少，而且山路崎嶇難走建議停在火車站附近的大型免費停車場，再搭uber到各景點
✍️用里斯本卡可以免費搭火車到辛特拉

#羅卡角
沒有專屬停車場，只能在巴士站附近找到適合的停車區域

#孔布拉
1.R. Nicolau Chanterene
這條路上有很多免費停車格，不過我是因為住這一區才停這裡
2.Parking Convent San Francisco - Free, Av. da Guarda Inglesa 3, Coimbra

#Aveiro
免費停車場：在Parque Infantil旁有一個很大的免費停車區域，但是會有流氓來收保護費，如果想避免被砸車只能給錢或是停別的地方。

💣地雷餐廳💣
這個地方只有地雷餐廳沒有推薦的美食sorry 😂
1.Gelataria Milano Aveiro
吃起來完全不義式的米蘭冰淇淋，味道既不濃郁也不清爽（雷
2.當地像枕頭的甜點和各式甜點
只有甜+甜膩感超不推的😰
3.Forum Aveiro購物中心的Pasta Grill餐廳
我們吃了5.85€含一罐飲料的義大利麵，是我吃過最難吃的義大利麵了，沒味道調味也很怪🙁

✍️溫馨提示
週六日在河邊會有假日市集，有很多手工藝品跟小農出來賣的產品，我在這裏買到很棒的果醬跟甜水果酒。

#波多
「建議停收費車格或停車場」
免費停車場離市區很遠你就死心吧「Parque Auto Vlpt, Porto」
建議如果要臨停超過2分鐘的話的話
⚠️一定要找收費車格停一下付個錢把單子放車內再下車⚠️
✍️之前有人在橋上、路上臨停一下拍照就走了結果一張罰單四張小朋友（千元台幣）就飛了

✈️波多機場還車點✈️
Avis/Budget公司：
「Avis Car Hire Airport Porto」
其他租車公司的還車點也在附近

🍽推薦餐廳🍽
1.PAJÚ
R. de Faria Guimarães 309,Porto
我住的地方附近的家庭式餐廳，需要按門鈴才能進的去。
只是老闆上菜的時間超...慢。
慢到我們都睡著了菜才上來😂
推薦燉內臟佐迷你吐司，當地人來這邊會點溼答答三明治，不過我怕踩雷所以沒點
(這道菜評價很兩極)

2.Restaurante Casa Adão
葡萄牙燉飯一人份超大的，大概四個人才吃的完，雖然料很多但是蛤蠣吐沙沒吐乾淨，吃多很膩...
唯一推薦的是它的烤章魚很好吃👍 👍 👍
烤過以後的肉質還是很嫩！

3.Combi Coffee (Specialty Coffee Porto)
R. do Morgado de Mateus nº29, Porto
（葡萄牙最好吃的蛋撻、咖啡）
為了安慰我旅伴完全沒在葡萄牙喝到滿意的咖啡，所以我找到這間自烘豆的店。蛋撻看起來就很厲害了，那個皮很酥又不會黏在一起，陷也不會太甜膩，完勝Belem老店，可頌、冷淬咖啡也蠻不錯的，生意很好👍
（葡萄牙幾乎賣喝超苦又沒有香味的delta咖啡）

#Viana do Castelo👍
葡萄牙朝聖之路的大點很推

1.城堡山上就有免費的停車場🅿️如果要參觀城堡山的可以直接停上去（不過要繞一大段路就是了

2.另一個方案，停在市區內的停車場或是走比較遠的免費停車場（Gil Eannes博物館旁的停車場，這個博物館很特別，本體是海上的一艘巨型郵輪，所以你如果往陸地上找肯定找不到😂）
要上城堡山可以花3€坐纜車或是爬上去也行

🍽推薦餐廳🍽
Estação Viana 商場內的餐廳
R. Gen. Humberto Delgado 101,Viana do Castelo

這個在火車站旁邊的mall有賣很多外面買不到的東西，重點是裡面的東西好吃又便宜！
「Bodegao restaurante」葡式的自助餐，linguado grelhado大片的焗烤比目魚+配菜馬鈴薯才7.4€而且很好吃👍👍👍
「Kebab餐廳」
比臉大的kebab才3.8€，蔬菜、料超多，我才吃一半不到就飽了，但是真的好吃不乾柴👍

其他家也蠻好吃的，而且比外面餐廳賣的便宜👍👍👍

🥳如果你有更多美味餐廳的名單歡迎推薦給我，最後建議大家看google maps的時候一定要多看幾個台灣人寫的評價，我覺得西葡人喜歡的味道跟我們不太一樣，所以多參考幾個評價比較好

最近比較忙，寫文比較慢不好意思，有旅遊上的問題或是旅遊規劃上需要幫忙的朋友歡迎問我喔👍

譚新強：在耶魯討論香港和中美問題

耶魯跟中國有非常長久的淵源。中國第一位留美學生容閎，就是在1854年從耶魯畢業的。後來他倡議清廷創辦幼童留美計劃，栽培了不少對近代中國有重大貢獻的人才，包括「中國鐵路之父」詹天佑、著名外交官唐紹儀，以及香港首位華人行政局議員周壽臣等。

一班耶魯畢業生更早在1901年成立了Yale-China （雅禮協會），在中國進行教育和傳教工作。協會的主要基地在湖南長沙，在當地設立了雅禮中學，至今仍是全國最佳中學之一，每年耶魯仍派多名新畢業生去教英文。耶魯亦在當地創辦了華中地區最優秀的湘雅醫院和醫學院。

1949年大陸解放，Yale-China被逼撤至香港。後來協會捐款協助錢穆成立今年慶祝成立70周年的新亞書院。我有一個姐姐是新亞校友，她非常推崇錢穆的國學修養，但說很難聽得懂他的無錫口音。

到了1979年，中國開始改革開放，Yale-China馬上重回長沙，重拾社會服務工作。 除慈善工作，耶魯亦盛產美國駐華大使，包括老布殊、洛德（Winston Lord）、雷德（Clark "Sandy" Randt）和駱家輝等。

在美國本土政界，耶魯舊生更人才濟濟。耶魯曾教育過5位總統（僅次哈佛），和無數政客、高官和大法官。耶魯舊生更創立了美國中央情報局（CIA）的二戰時前身美國戰略情報處（OSS）。

美政壇耶魯骷髏會影響力最大

不少人誤會「共濟會」（Freemasonry）和「光明會」（Illuminati）等所謂秘密組織在美國政壇有極大影響力。但事實是Freemasonry只是一批中產階級的玩意，一點影響力都沒有，Illuminati更早已煙消雲散。毫無疑問，美國最有影響力的秘密組織是耶魯的「骷髏會」（Skull and Bones），會員包括布殊家族三代、美國前總統塔夫脫（William Taft）、《時代雜誌》創辦人盧斯（Henry Luce）、美國前國務卿克里（John Kerry），以及黑石老闆蘇世民（Stephen Schwarzman）等。

上周五我榮幸被邀請到耶魯法律學院作一場以現今香港狀况和中美貿易關係為題的講座，由Yale-China、法律和管理學院共同贊助。中午前已到達紐黑文市（New Haven），先拜訪Yale-China的行政總裁David Youtz。他和太太曾在香港居住超過10年，跟香港有深厚感情，對現今動亂非常痛心，他太太表示相信香港人本性善良，必能和平理性地處理問題，希望早日恢復安寧。David認為很可惜香港政府未有在6月初，在情况仍未嚴重惡化前，盡快作出適當妥協，或可避免災難性騷亂。我當然同意，但解釋港府未必有他想像中那麼大的自由度。

今年耶魯中國留學生不跌反升

我詢問緊張的中美關係對Yale-China的工作有何影響？他回答在過去一年，交流確遇上較多困難，不止中國學生較難拿到美國簽證，連去中國教學的簽證也被拖延。但耶魯校長沙洛維（Peter Salovey）仍公開表示歡迎全球優秀學者，絕不會受到狹獈的民粹和種族主義所影響。據聞今年來自中國的留學生不跌反升，跟其他院校的情况截然不同。

環境學院的宣博士生客氣招待我去充滿傳統的Mory's午餐，他表示對留在美國的興趣不大，已安排家人先回上海。除H-1B簽證不易拿，特朗普的反環保政策亦減少就業機會，亦令他對美國灰心，反而中國愈來愈看重環保，有更多發展機會。

講座開始前被殿堂級憲法及政治教授Bruce Ackerman邀請到辦公室聊天，他頗熟悉香港情况，對我的觀點感興趣。我認為如要徹底平息香港的動亂，必須有一個政府和人民都接受的政治解決方案，但因為一國兩制的三大漏洞，似乎很難在短期內找到答案。

我未必同意，但非常高興教授竟然比我樂觀，反駁我的三大憂慮都有解決方法。第一是2047年的期限實在太短，擔心中央不會願意「續約」。但教授表示數年前曾在北大講學，已曾跟國內學者討論此問題，而他認為基於台灣考慮，中央必須保持香港成功落實一國兩制，以此為示範作用。我希望他的觀點仍正確，但事到如今，香港真的仍可作為一個對台灣起正面作用的示範？

專家解釋憲法留白屬常態

第二，基本法模糊答應普選，但既無留下路線圖，更無時間表，令到現今處於「修憲」困境。教授為當年基本法起草委員會作辯護，指出不少國家的憲法都有留下類似空白，只定下一些principles（原則），細節就留給後人按實際情况來決定。我當然尊重憲法專家的解釋，可能真的不應過度怪責當年的起草委員會。但即使如此，似乎仍無助解決今天香港面對如何落實普選的「憲法」危機。我唯一建議仍是或許先嘗試落實較少爭議性的立法會普選，看看效果，才着手處理更辣手的特首普選議題。

第三，香港華洋混雜，基本法在投票權上，更保留19世紀不平等條約的陰影，包括容許外籍人士投票，但又歧視外傭，剝削她們的居留和投票權。教授指出"social citizenship"和"nationality citizenship"的區別，不用過度拘泥，更指出英國人在西班牙居住滿15年，也擁有投票權，但承認是因英國仍屬歐盟才容許。我不反對寬容的投票權，但也要平等，40萬的外傭也應該有投票權，香港示威者願意接受嗎？他們似乎鼓吹極端本土主義，意思是否只許擁有單一香港護照人士投票？如剔除40萬外傭、20萬駐外人員（expats），約100萬擁有加、澳、美和英等國籍的香港人，和340萬曾經或現在擁有BNO的香港人（護照過期不等如放棄國籍），剩下來的只有約240萬的正式香港人。但其中約150萬其實是在內地出生的，即是真正土生土長，而完全沒有任何其他國籍的，可能人數不到100萬！

講座本只預計由下午4時至5時半，但結果3小時才結束演講部分，然後徇眾要求，再留下來兩小時，跟有興趣的學生繼續討論，因已到晚餐時間，所以我決定請大家吃New Haven最有名的"Brick Oven Pizza"。

課室只可容納70人，座無虛席，有些人更需要站立。約六成為不同學系的中國學生，包括兩位來自港大的交換生，美國學生約兩成，亦有一些來自新加坡、韓國等各地學生，其餘的就是關注中國的教授和行政人員。

我先敍述修例風波的起因和事情的發展經過，重點指出政府缺乏危機感，竟輕視百萬人上街的嚴重性，加上拖泥帶水，毫無前瞻性的反應，結果導致如今無法收拾的殘局。繼而解述香港的先天畸形基因，至今仍無法矯正。從前歌舞昇平，大家有點錯覺認為香港跟紐約和倫敦的分別不大，但那有另外一個主要都市活在borrowed time（借來的時間）？

跟着探討香港面對的憲法、土地、傳媒和教育等問題，更已成為了中美意識型態戰的主戰場。我指出最擔心的一點是整個本來和平、目的為爭取民主的社運，不幸已變質成為一場暴力動亂，不少人的真正目的已變為恐佈的全面社會崩潰，包括經濟、法治和社會安全！

觀眾都是聰明人，當然清楚明白我的說話。演講時很少人離開，間中有笑聲，更多時候面露迷惘和憂慮。講座進行時，已有人在社交平台上發出照片和一些反應，有人形容我為radical，據說在年青人詞彙中，是個讚賞詞。有位相熟教授更發信息給我，超誇張地形容我的講座為耶魯318年來最好的一場中國主題演講，沒有BS（廢話）、沒有偏見，只有事實，和深入見解！這當然是戲言，耶魯卧虎藏龍，在真正中國權威如史景遷（Jonathan Spence）面前，我簡直是班門弄斧。

港社運日趨暴力 美國漸難支持

整個旅程至今，無論在華盛頓、紐約或耶魯，最強烈印象是絕大部分的高官、政客和大企業CEO，都非常清楚這場香港運動使用的武力已不斷升級，反而令到他們本來支持的態度，漸趨尷尬和困難。他們不可能公開支持暴亂，當然美國亦有大量投資在香港。更沒有碰過一位美國權貴認為到現時為止，港府有使用過度武力。一位前外交高官更主動跟我說，這場運動早已不是為民主。

意思是即使美國政客如佩洛西、魯比奧、甚至特朗普，公開表態支持香港示威者，甚至要立法監察和制裁香港，他們的真正目的當然只是利用這班無知的人來箝制中國。

佩洛西本說將在9月內為《香港人權與民主法案》（《Hong Kong Human Rights and Democracy Act》）舉行投票，且應可以大比數通過兩院，但仍需總統簽署和落實執行。本來已不易，因為特朗普的焦點永遠放在貿易，對所謂人權根本沒興趣（雖早前在聯合國講了兩句）。但法案似乎可能推遲，主要原因有兩個，第一就是香港動亂日趨暴力，令到美國政府很難支持一場充滿血腥的暴亂，亦當然有不少商界阻力。第二是佩洛西剛宣布正式進行彈劾質詢（impeachment inquiry），調查特朗普有否違法以拒絕發放國防援助為要脅，逼使烏克蘭總統對Joe Biden和他兒子進行有關貪腐的調查。佩洛西表示如屬實，串謀外國勢力攻擊國內政敵，必定是值得彈劾的罪行，接近叛國！

我暫時不認為夠料弄走特朗普，但這仍必即時成為國會的最逼切事務，其他所有法案都必被推遲，包括這不太重要的香港人權法，以致非常重要的《美墨加協議》（USMCA）都受影響。另一值得留意的是這荒唐事件的唯一贏家又是俄國（純屬偶然？），烏克蘭拿不到國防經費，就無法阻止俄國繼續蠶食烏克蘭東部。

除此，佩洛西一方面痛斥特朗普勾結外國勢力，但同時又容許黃之鋒和何韻詩等人到美國國會「作證」，鼓吹美國盡快制裁自己國家。此舉又何嘗不形同叛國，佩洛西有可能真心尊重和支持這些人嗎？周庭在日本的言行就更不用說了。

烏克蘭動亂後 成歐洲最窮國

我也看過香港示威者喜愛的cult片《Winter on Fire》（凜冬烈火：烏克蘭自由之戰），但實在想不到有任何值得香港借鏡之處，值得警惕的就極多。2014年，這場所謂Maidan Revolution（廣場革命），只成功推翻自己尚算民主選出來的總統，過程中死了數百人，最差的是因動亂而失去了克里米亞。亂後經濟更差，已跌為歐洲最窮國家，據說最主要出口竟然是女性！如今不止被俄國蹂躪，連美國也任意欺負，多悲哀！

中環資產投資行政總裁

[譚新強 中環新譚]

#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

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我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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